MAIS UMA CESTA QUE ENTREGAMOS

Novamente fizemos uma cesta linda, para sortear e oferecer no passado, dia 03-05-09, data em que este ano se celebrou o, DIA da MÃE.

Era uma cesta linda, composta por um bolo alusivo a esse dia, um prato de loiça onde se pudia ler "MÃE GALINHA", um pano de tabuleiro, bordado a ponto cruz, uma bomboneira cheia de beijinhos, brigadeiros, um vaso, com uma flor natural, cujo o nome dela é mesmo "beijinhos de mãe" e um salame.

Foram vendidas rifas, ao longo de quase 2 meses e o sorteio foi feito, através da Lotaria Popular, do passado dia 30/04/09, pelas 12 horas. O feliz contemplado, foi o portador do canhoto, com o nº99, que alegremente veio levantar o seu merecido prémio, no domingo Dia da Mãe. O bolo estava lindo como se pode verificar e foi com muito prazer que a nossa cesta foi uma vez mais entregue. Um beijo.

JU e ANAJU

BOLOS LINDOS E BONS QUE TEMOS CONFECCIONADO ULTIMAMENTE

Eis aquilo que temos andado a fazer no nosso CASTELO de SONHOS.
Temos andado caladinhas, mas felizmente não paradinhas.
A realização dos sonhos passa, por lutar por eles, por acreditar, por não os deixar fugir por entre os dedos, daí que a nossa realidade, começa a ter pernas para caminhar, GRAÇAS A DEUS.

Um brande beijo.

Ju e Anaju.

O NOSSO BOLO DE FUBÁ

Desta vez fizemos um bolo de fubá, é um bolo muito fácil de elaborar e na minha opinião não existe bolo mais fácil de fazer. Não queria acreditar, mas depois de assistir á sua confecção, posso realmente dizer que é facilimo. Estava muito bom e como se pode ver com um aspecto, apetitoso mesmo.
Deixo aqui uma receita de um bolo de fubá, que não foi exprimentada por nós, mas que nos enviaram para o nosso endereço de email.
O nosso bolo, não é confeccionado assim deste modo, mas uma simpática senhora enviou-nos esta receita, ao qual nós acedemos a publicar, lembrando uma vez mais, que não foi exprimentada.

Bolo de fubá da Avó Maria

1h 00min
12 porções

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento

Modo de Preparo

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Até breve.

JULIANA E ANAJU.

DIA DE CARNAVAL METEU FEIJOADA Á BRASILEIRA

Olá uma vez mais, o nosso projecto vai seguindo em frente, tal qual uma criança que nasceu e vai dando os seus primeiros passos. Ainda tomba muitas vezes, mas a nossa persistência e boa vontade, ajuda-o a levantar de novo e caminhar em frente. É assim com tudo e com todos na vida. É a própria lei da sobrevivência.

No dia de Carnaval, a Ju fez uma feijoada á brasileira que além de bom aspecto, estava uma delicia. Acompanhada por a famosa Caipirinha, confeccionada pelo marido dela e para finalizar um delicioso bolo, refrescante de natas com morangos. Eu como convidada, devo dizer que tudo estava de comer e chorar por mais. Como colaboradora dela, cabe-me dizer que ela para além de ser uma óptima cozinheira profissional, é uma excelente cozinheira. Deixo fotos, para confirmar o que digo. Um bjo.

JULIANA E ANAJU.

1º BOLO QUE NOS ENCOMENDARAM, APÓS O INICÍO DO CASTELO DE SONHOS

Hoje dia 18-02-09, tivemos a nossa primeira encomenda de um bolo de aniversário, para uma menina. A encomenda era de um bolo de dois kilos, feito com a cobertura de chantilly e morangos. O bolo foi dividido em três pisos, cada um barrado, com geleia de morango, chantilly, e morangos. Três camadas sobrepostas, e por fim coberto também por chantilly, e morangos. Após confeccionado, ficou com dois kilos e com este aspecto delicioso. Deixamos aqui as fotos e a certeza que deve estar super saboroso.

JULIANA E ANAJU.

BEM CASADOS, O BOLO DO DIA DE SÃO VALENTIM

Boa tarde a todos/as amigas que aqui vêm saber noticias acerca do nosso Castelo de Sonhos. No passado sábado, dia 14-02-09 a Juliana fez para oferecer ao seu marido/namorado, um bolo chamado BEM CASADOS que ficou com um aspecto espectacular e que segundo eles deveras delicioso. Aqui fica a foto do bolo, com os votos de parabéns aos dois, por festejarem o seu dia. Um beijinho.

ANAJU

SORTEIO DA RIFA SAIU AO Nº 32. PARABÉNS.

Olá a todos. Hoje o objectivo deste mini post é divulgar que no passado dia 12-02-09, tal como havia sido anunciado, a nossa cesta de São Valentim, foi entregue com muito prazer a um dos nossos felizes participantes. Com muito gosto, vimos a extracção da Lotaria Popular e constactamos que saiu ao nº 32, (dois últimos números da lotaria, tal como haviamos decidido). Foi uma acção engraçada e tivemos muitos colaboradores e tal como eu já tinha afirmado, anteriormente, foi com imensa alegria que entregamos o prémio. Foi uma ideia feliz a nossa, ao pensarmos em elaborar esta cesta que estava realmente um mimo, digno de ser um presente do dia dos namorados. Saíu a um amigo, o Sr. Fancisco Pinto e segundo a sua opinião e da sua familia, estava tudo muito bom e bem confeccionado. Parabéns ao Francisco e para a próxima, contamos consigo novamente. Aqui fica a foto do talão contemplado.

JULIANA E ANAJU.